DRBU Space

2020年2月10日星期一

Probiotics 益生菌

Prebiotics & probiotics

What is a probiotic? ISAPP educational video

Health benefits of probiotics -- ISAPP educational video

2019新型冠狀病毒(武漢肺炎)該如何防範呢？

新年快樂，我是DRBU，過個年，除了擔心體重多了一點外，這個年更讓人憂心的是2019新型冠狀病毒的疫情越來越嚴重。到底我們該如何防範保護自己呢？今天DRBU來跟大家簡單的說明該如何防範2019新型冠狀病毒

首先，要先了解武漢肺炎的傳播模式與現階段流行病學證據

2019新型冠狀病毒與過去的SARS及MERS中東呼吸道症侯群的病毒型態類似，就MERS研究與疾管署當年SARS之資料，目前認為這類冠狀病毒傾向於感染長時間、近距離相處之家庭與醫院環境，非這類情況風險相對低。

目前認為主要傳播模式為飛沫及接觸傳染，簡單來說就是接觸或吸入患者的呼吸道分泌物，病毒顆粒附著在其他人的黏膜上造成感染，如口鼻眼睛的粘膜上。也因此口罩防護有其必要性，但若是手沒清潔好，那麼病毒還是有可能接觸到我們的粘膜。

過去的研究發現不論是 SARS或MERS，消毒用酒精與漂白水就足以讓它們失去活性。2019-nCoV武漢肺炎病毒在各種環境中的存活能力目前還不清楚，但2019-nCoV與SARS同為Beta屬冠狀病毒，預期生存溫度與SARS差異不大，基本上使用同樣的消毒方式就可以讓他失去活性。

DRBU建議　　

隨著全世界病例就醫數的增加，對於這個傳染疾病的了解也越來越清楚，以下分享目前全球對於武漢肺炎的預防建議，相信大家都能平安度過這次風暴：

1. 手部清潔工作與配戴口罩一樣重要。。

2. 非必要勿前往醫院與急診，如有必要請盡量縮短滯留時間，並全程配戴口罩，離院前使用出入口之乾洗手消毒手與手機。手碰觸電梯按鈕、扶手等頻繁被接觸的物品，未洗手前，不要碰觸口鼻及眼睛。

3. 如有感冒或上呼吸道症狀，請配戴口罩，儘速就醫，並主動告知旅遊史。

4. 長時間於密閉之公共場所或大眾運輸工具上，請戴口罩並注意手部清潔。

除了外在的避免接觸的防護外，我們身體這時更需要強化人體的抗氧化能力和自然免疫能力，幫助預防及減少病毒攻擊人體時傷害，這一點非常重要。通常病毒的宿主狀況對於病毒的生存至關重要，若身體免疫力低，最有可能造成病毒在體內快速複製爆發，這時候再去就醫可能就需要直上抗生素。提升免疫力達到預防功效顯然比治療嚴重疾病容易。

這幾天寒流來襲，記得若身體出現感冒或呼吸道症狀，務必全程口罩儘速就醫治療，家裡內部環境也要全部再用消毒液消毒一次。

2020年1月8日星期三

過年怎麼吃才不會變胖呢?

剩兩周不到，馬上要過年了。年菜已經預定好餐廳或是開好菜單了呢？

大部分的朋友，常常過年吃的很開心，年後一直不敢面對體重計，

今天DRBU 來教大家過年該怎麼吃，才不會變胖！

緊記簡單『三多三少原則』

哪三多呢？

多蔬果、多運動、多喝水

多蔬果

過年時節常常大魚大肉，山珍海味，最容易忽略的青菜的攝取，造成營養攝取不均衡，膳食纖維少，排便也不順暢。建議除了多準備幾道低油或川燙的青菜外，在肉類的準備上，也加入適量青菜點綴，例如川燙青江菜或是十字花科之王的超級蔬菜綠花椰菜，不但增加足夠的膳食纖維，幫助腸道順暢，有助於毒素排除，更補充各種抗氧化物質及維生素。蔬菜的選擇也多色蔬菜為主，不要只有單一顏色蔬菜。水果也不要忘了補充，每天1到2份拳頭大小的水果，記得，這是指還沒削皮或是去皮的份量喔！

多運動

記得我們之前分享的333運動原則嗎？每週三次、每次三十分鐘、心跳超過一百三下每分鐘，平常運動的習慣可不要放假就全部忘掉，躺在沙發上看電視或滑手機虛度時間。倘若333真的有困難，TABATA五分鐘的核心肌群運動四個循環也行，最最簡單的是飯後帶著爸媽或是小孩出去公園走走，或是百貨公司逛逛散步，也是不錯的選擇。如果不能連續30分鐘，那麼每天累積到30分鐘也是折衷方式。

多喝水

汽水或是手搖茶飲平常就要避免，不要過年更放縱，這些含糖飲料喝多了，也不會有飽的感覺，糖就像類嗎啡的功能會讓大腦越吃越愉悅，越喝越想喝，而且會搞亂血糖升糖指數，切記不要碰，如果要喝茶飲，記得特别交代不要加糖的無糖茶飲，當然最健康的還是喝白開水，怎麼喝呢？一般人每日飲水量，建議是體重乘30，60公斤的人每天要喝1800cc的水，如果想要幫助減重，那麼體重乘40，80公斤的人每天要喝3200cc的水。記得喔，喝水比喝飲料健康，過年期間也要隨身帶一瓶白開水出門。

哪三少呢？

少吃零食、少喝酒、少吃加工食物

少吃零食

過年期間拜訪朋友或是接待朋友，總會準備一盤堅果、花生、瓜子或是小點心，花生、瓜子會造成身體燥熱，不建議吃多，每天補充兩湯匙的堅果是不錯的脂肪酸補充，但是若你吃的不是原味堅果而是調味的堅果，反而會高鹽高納。糖果點心一口接一口，這些熱量若沒有消耗掉都會累積變成脂肪囤積在身上。若是真的喜歡，酌量一點點就好。

少喝酒

過年期間免不了喝點小酒助興，切記不要空腹飲酒，酒精會抑制肝臟的唐原分解葡萄糖的反應，當空腹引酒，酒精會抑制葡萄糖釋放進入血液而無法保持血糖的恒定，就會產生嚴重的低血糖。再者，酒精的熱量也不低，太過量攝取不但容易有宿醉現象也增加不少熱量。如果要喝，建議小酌即可，一杯紅酒或是一瓶啤酒就好，不要一大杯白酒或是威士忌，還有，切記，喝酒不開車、開車不喝酒。

少吃加工食品

全家圍爐桌上總少不了一鍋湯，火鍋是最常見到的桌上菜，而鍋內常常放入各種魚丸、貢丸、魚餃蝦餃、魚漿類製品，這些加工食品，通常熱量都很高，隨便幾顆貢丸，可能就是一整碗飯的熱量。為了健康，火鍋內多放原形食物，綠色蔬菜等，再者，記得簡單的沾醬，例如和風醬，或是DRBU個人最愛的日式淡醬油加上青蔥及碎蒜，不要內容物已經很健康，但是敗在那高油高鹽高納的沙茶沾醬上，非沙茶醬不可的話呢，可以用白蘿蔔泥跟沙茶醬一比的調配的醬料，熱量較少，而且口感也不錯。

上面DRBU分享過年飲食訣竅，三多三少

多蔬果、多運動、多喝水

少吃零食、少喝酒、少吃加工食物

請大家春節飲食儘量掌握這些原則，

如果過年就是想放縱，那個再教另一個訣竅，就是趁年前這兩週的時間，

提前先控制低醣飲食，先瘦個至少兩公斤，為過年增胖預留空間，哈哈哈…

2019年11月21日星期四

Immune System 免疫學入門

如果十多年前念書時有這些影片, 相信一定可以念得更好更有趣!
免疫系統就從這些影片多看幾次, 不但原理懂了,正確的英文敘述也可清楚表達!

最淺顯易懂的,就從"工作細胞"開始.
【工作細胞/はたらく細胞】第6話-2 紅血球跟白血球小時候就認識了啊

Crash Course 線上課程兩個大主題都不錯. Biology, Anatomy &Physiology

Immune System, Part 1: Crash Course A&P #45
Immune System, Part 2: Crash Course A&P #46
Immune System, Part 3: Crash Course A&P #47

上面兩組屬於卡通或平面動畫方式呈現.
而 NATURE也有更擬真的3D動畫來呈現.

Immunology in the Gut Mucosa

Immunology in the skin

Immunology of the Lung

相信這些多看幾次,你也能上台用英文敘述免疫系統了!

2019年8月21日星期三

解暑秘方中暑用藥 2019 update

現在天氣乎冷乎熱,
氣溫又頻頻升高,
冷氣房進出溫差大,
中暑的患者越來越多.

整理幾個中暑的用藥資訊給大家參考
大部分藥品的成份是辛香類的中藥相關處方.
風味口感一般人可能較難接受,但是芳香類的確有其效果.
這類藥品是需要時使用,沒有長期使用必要性.

五塔行軍散
不少人去泰國都會帶這回來,解暑效果似乎不錯,
泰國五塔藥房有限公司出品的 "五塔標行軍散",
在泰國是有藥品許可證的OTC藥品.
不過在台灣因為沒有藥品許可證,所以是"禁藥",記得不要隨意在台販售.
他的成份其實跟霍香正氣有點類似：
主要成份︰藿香7.10gm 肉桂7.10gm 細辛2.30gm 甘草4.80gm 丁香7.10gm 木香7.10gm 沉香7.10gm 白芷3.50gm

明通神藥
內衛成製字第001341號
成分：CAMPHOR 樟腦, CAPSICUM TINCTURE 辣椒酊
成分單純，同樣是辛香類成分，使用方便，不過第一次可能也比較難接受那種風味。
缺點是現在要買也不是到處都有。